шампиньонница

Правильно слово пишется: шампиньо́нница

Ударение падает на 3-й слог с буквой о.
Всего в слове 13 букв, 5 гласных, 7 согласных, 5 слогов.
Гласные: а, и, о, и, а;
Согласные: ш, м, п, н, н, н, ц;
1 буква не обозначает звука.